O Campinho Gastrobar, conhecido por sua culinária diversificada e
sofisticada, traz mais uma criação assinada pelo chef Jolu: o "Risoto e
Filé Black Out". Jolu, que possui ampla experiência em renomados
restaurantes como Dalva e Dito do Alex Atala, ONA Cozinha Criativa e La
Peruana, compartilha sua receita para os interessados em experimentar essa
combinação em casa. Confira: