Com
a chegada do inverno, Petrópolis se transforma em um refúgio ainda mais
encantador onde o aconchego e a gastronomia se encontram com uma programação
especial e aguardada: o Festival de Fondue, Caldos e Cremes que, este ano, em
sua 14ª edição, acontece entre 30 de junho a 30 de julho em 74 bares e
restaurantes com suas criações irresistíveis. De queijos derretidos a
chocolates sedutores, cada mordida é uma explosão de sabores envolvendo todos
os sentidos. Além do menu especial que, além dos bares e restaurantes, também é
servido em cafeterias e delicatessens, o festival, organizado pelo Petrópolis
Convention & Visitors Bureau, tem uma agenda de oficinas em espaços como
shoppings do Centro Histórico e Itaipava para que o público possa colocar a mão
na massa e aprender receitas e a harmonizar fondue com as bebidas prediletas da
estação. A programação e os participantes estão relacionados no site:

visitepetropolis.com.

Temos um recorde de participantes este ano
e é fruto dessa harmonia que só Petrópolis proporciona no inverno com a
gastronomia sendo um condutor para as atrações da cidade. Temos a expectativa
de mais de 80% de ocupação na rede hoteleira em todos os finais de semana do
inverno e queremos que o visitante fique mais tempo conosco e o festival
desperta essa vontade”, comenta o presidente do Petrópolis
Convention & Visitors Bureau, Samir el Ghaoui.