O
mês de maio, uma das épocas mais gostosas para se visitar o Vale do Café,
ficará ainda mais saboroso: no período, a região realiza a primeira edição do
Festival Gastronômico Delícias do Vale do Café. O evento acontece em dois fins
de semana – de 12 a 15 e de 19 a 22 - e reúne 11 municípios que compõem o Vale
do Café: Valença, Vassouras, Barra do Piraí, Piraí, Engenheiro Paulo de
Frontin, Mendes, Rio das Flores, Miguel Pereira, Paty do Alferes, Paraíba do
Sul e Rio Claro, além dos distritos Ipiabas e Conservatória.

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Um
dos objetivos do festival é valorizar a cultura gastronômica do Vale do Café
como um todo, que é repleta de histórias e tradições”, comenta Maria
Inês Oliveros, da Tropic Produções, uma das realizadoras do evento.

 

Além
dos mais de 60 estabelecimentos, entre cafés, docerias, sanduicherias e
restaurantes, fazendas históricas e produtores do Vale também participam do
festival, ressaltando a gastronomia de excelência da região, além de integrar
os produtores com empresas de gastronomia e hotelaria da região. No período,
cada estabelecimento servirá uma receita criada exclusivamente para o evento e
os pratos terão preços fixos: entradas, sanduíches e sobremesas saem a R$ 30;
petiscos a R$ 45; e pratos principais a R$ 65.