Vinhos e festas de final de ano têm tudo a ver. Além
de deixarem as reuniões e ceias mais sofisticadas, também são uma excelente
opção de presente. Está com dúvida do que comprar? Compre um bom vinho.

Para você agradar seus familiares e amigos, a Fracaro Wine testou e
aprovou 10 vinhos de até R$ 60. A e-commerce de vinhos, que
comercializa vinhos de até R$ 3 mil e rótulos de mais de 20 países em todo o
Brasil, afirma que, além de baratos, eles vão surpreender seus convidados.

O sommelier Edson Fracaro ressalta que a lista tem o
objetivo de desmistificar a crença de que somente vinho caro é vinho bom e
ainda apresentar rótulos testados e aprovados pela Fracaro Wine.

O TOP 10 inclui vinhos de R$ 20 a R$ 60 para você
aproveitar as festas de fim de ano sem gastar muito.

 

1. Terra Vega Cabernet Sauvignon R$ 28,90

Para quem pretender servir carne vermelha nas ceias,
este rótulo possui um ótimo custo x benefício. Harmoniza, inclusive, com uma
bela lasanha à bolonhesa!

De origem chilena, produzido com uvas cuidadosamente
selecionadas do tipo Cabernet Sauvignon, tem cor rubi intensa, com aroma suave
de cereja, acompanhado de notas de amêndoa chocolate e framboesas. Na boca
taninos suaves e redondos.

 

2. Tantehue Chardonnay R$
29,90                    

Vinho chileno super refrescante e com bastante corpo.
Que tal acompanhá-lo com pratos à base de peixes e frutos do mar, ou mesmo com
as entradinhas que antecedem a ceia?

 

3 . Benjamin Malbec R$
32,90     

Malbec com Chester ou Peru (desde que com temperos
leves). Que tal?

Vinho argentino tinto, feito de uvas Malbec de
Mendoza. Tem aroma jovem, que lembra frutas vermelhas. Vinho leve e fácil de
beber. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, chester e queijos leves.

 

4 . Castillo San
Simon Monastrell R$
34,90           

Vinho espanhol de cor vermelho rubi com taninos bem
equilibrados com final agradável. O Castillo San
Simón pertence ao grupo García Carrión, que desde 1890 produz vinhos nos
melhores terroirs da Espanha. Acompanha muito bem massas e queijos leves.

 

5. Espumante Garilbaldi Rose R$ 39,70

Espumante
Garibaldi Rosé Moscatel é um vinho brasileiro produzido na região da Serra
Gaúcha. Elaborado com a uva Moscato de Alexandria, ganhou diversos prêmios
nacionais e internacionais. Harmonize o Espumante Garibaldi Rosé Moscatel com
entradas, sobremesas, comidas com molho agridoce ou mesmo com aperitivo nos
dias festivos de Natal e Réveillon.

 

6. Quinta dos Bons Ventos Tinto R$ 43,90

Um dos vinhos portugueses mais vendidos e que agrada
muito ao paladar. Redondo, untuoso e muito equilibrado. Harmoniza muito bem com
carnes vermelhas e de caça, pratos bem temperados e peru.

 

7. Vive la Vie Rosé R$ 49

Vinho francês que oferece um bouquet intenso com
toques adocicados. O paladar é macio, levemente adocicado e frutado, proporcionando
uma agradável sensação de frescor. Harmoniza com pratos leves, como aperitivos,
saladas, carnes brancas e queijos suaves.

 

8. Casa Perini Moscatel  R$ 50

O espumante Casa Perini Moscatel elaborado com uvas
Moscato, foi eleito, em 2017, pela Associação Mundial de Jornalistas e
Escritores de Vinhos e Destilados (WAWWJ) como o quinto melhor vinho do mundo.
Acompanha deliciosamente os pudins e uma bela rabanada, prato típico natalino.

 

9. Delicious Red R$
53,90             

Delicious Red é um vinho da Macedônia, elaborado com
as uvas Merlot e Vranec. Situado na região da Macedônia, a vinícola é
sustentável e respeita muito o meio ambiente, sendo a maior vinícola daquele
país. Fácil de beber e elegante, é muito agradável ao paladar. Harmoniza bem
com carneiro assado e vegetais grelhados.

 

10. Yellow Tail
Cabernet Sauvignon R$ 54,90  

Este vinho australiano é produzido pela maior vinícola
da Austrália, com estilo descomplicado e versátil. Esse rótulo harmoniza muito
bem com carnes vermelhas para aqueles que gostam de carnes na ceia.

Dicas para não errar na ceia

O vinho para ser degustado perfeitamente deve estar na
temperatura ideal. Como o clima no Brasil é tropical e faz muito calor nesta
época do ano, é preciso deixá-lo na temperatura certa para melhor apreciação.

Os espumantes devem ser degustados entre 4°C e 6° C. Para isto,
eles podem ser armazenados em um balde com gelo por 30 min. Em seguida já
estará na temperatura ideal para ser servido. “Nunca deixe na geladeira ou
congelador, pois pode ressecar a rolha e atrapalhar a sua retirada”, explica o
Fracaro.

Os vinhos brancos leves são
melhores apreciados entre 6°C a 10°C e os brancos encorpados de 8°C a
10°C. Os vinhos rosés são melhores degustados à 8°C a 12°C. Os tintos leves são melhores apreciados na temperatura de
12°C a 14°C, já os tintos encorpados de 16°C a 18°C.

 

 

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