No dia 1º de fevereiro é comemorado o Dia do Tomate.
Frequentemente confundido como integrante do grupo dos legumes, a fruta é um
alimento versátil e muito presente em receitas de diversas culturas. O tomate
pode ser utilizado na preparação da entrada, acompanhamento, como prato
principal ou até mesmo como deliciosas sobremesas - que é o caso do restaurante
Sabores do Nando, com dois endereços em Paty do Alferes (RJ).
Você podia até não saber que em 1º de fevereiro é
comemorado o Dia do Tomate, mas é bem raro encontrar alguém que não saiba que
Paty do Alferes é a terra do tomate - por ser um grande produtor no estado do
Rio de Janeiro.
Unindo esta data à Paty, o Sabores do Nando tem um
cardápio de deliciosas sobremesas que você - em especial que vive na terra do
tomate - pode adquirir, só por encomenda, para não deixar essa data passar em
branco: Brigadeiro de Tomate com Manjericão; Torta de Doce de Tomate Grape e Cestinha
de Mousse de Tomate (Veja as fotos no final da matéria). Mas, o mais
sensacional é que todas as receitas à base de tomate são feitas com produtos
adquiridos dos produtores do município!
O casal Nando e Thaís (foto manchete), proprietários dos restaurantes, teve
ainda uma grande sacada disponibilizando um empório, no interior de seus
estabelecimentos, contendo lembranças em formato de tomate, como essas pelúcias,
que podem ser usadas como enfeites de geladeira, chaveiro ou para o que a tua
criatividade imaginar!