Em estudo
recente conduzido pela Danone Research, pesquisadores avaliaram o consumo de
água em 13 países, incluindo o Brasil. Os resultados apontam que tomamos, em
média, 1,830 mililitros de líquido por dia, mas apenas 42% do volume, ou 769
mililitros, seria proveniente de água pura. Bem longe, portanto, do recomendado
pela Organização Mundial da Saúde (OMS), que indica como quantidade ideal para
o consumo diário de água 2,5 litros para um homem de 70 kg e 2,2 litros para
uma mulher de 58 kg. Fazer uso adequado da água é fundamental para manter a
saúde em dia. O líquido é tão precioso que possui uma data para ser celebrado,
o Dia Mundial da Água, comemorado em 22 de março.
Em alusão à
data, a nutricionista Jalily Moura (CRN: 10694) traz importantes orientações
para que possamos aproveitar melhor os seus benefícios para o bom funcionamento
do organismo. A profissional, que atende na Clínica Sin, no centro clínico do
Órion Complex, em Goiânia, afirma que em média 60% do peso corporal de um
adulto é constituído de água.
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Ela está
distribuída dentro e fora das nossas células, participando de diversos
processos metabólicos, como a regulação da temperatura corporal e o transporte
de nutrientes. Essa é uma função muito importante, armazenar e transportar
nutrientes, como as vitaminas hidrossolúveis, que são as vitaminas do complexo
B e a vitamina C”,
explica.
Segundo ela,
quem está gripado ou o fica com frequência deve se hidratar muito. A especialista
salienta que, além de reduzir efeitos colaterais de alguns remédios, o consumo
de água irá contribuir com a absorção do medicamento e dos nutrientes da
alimentação.
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A
hidratação adequada também ameniza os sintomas da gripe e fortalece o organismo
para combater o vírus. Se a gripe for grave, com episódios de vômitos e
diarreia, é bem provável que o corpo ficará desidratado, perdendo eletrólitos,
como sódio, cloreto e potássio. Esses são importantes para manter o pH do corpo
e ajudar as células a absorverem e utilizarem os fluidos ingeridos”, revela.
De acordo
com Jalily, o consumo de água é importante para combater infecções no geral,
inclusive a Covid-19.
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A água
contribui com a imunidade, ela é fundamental para linfa (fluido linfático), um
líquido incolor e viscoso com composição bem parecida com a do plasma
sanguíneo. Esse líquido contém muitos leucócitos e linfócitos, que remetem aos
invasores presentes no sangue para ajudar a combater doenças. Os fluidos
corporais transportam as células imunes pelo corpo todo. Então manter-se
hidratado auxilia no transporte dessas células, facilitando o combate a
infecções”,
ressalta.